牛仔的保養廠

拒澱粉族 營養失衡瘦不了

肉類、蔬菜來者不拒，唯獨對於米飯、麵條、麵包等澱粉食物很害怕，想要減肥時，第一個想到的念頭就是澱粉吃越少越好！

拒澱粉族就是這樣發胖的

醣類是身體所需3大營養素之一。

除了過度攝取之外，過度減少也會有損瘦身成效。

想要改善代謝，打造易瘦體質，理想的攝取比例是醣類佔總攝取熱量的50-60%。

醣類攝取需達到50%

有些瘦身的人，不單減少白米飯、麵包等主食的攝取量，連點心和果汁等甜食攝取量都減少，卻依然瘦身失敗。

WHY???

這是因為身體將攝取的食物轉換成能量時，會產生熱能，因此進食具有暖身效果。

醣類因為可以立刻轉變成能量來源，若極端減量，將難以產生熱能，身體會處於冰冷狀態。

導致代謝能力更為降低，變成「難瘦體質」。

人1天醣類攝取的理想比例為總攝取熱量的一半。

與其不吃，不如妥善分配進食時間，可在活動量少的晚間，減少餐食的醣類比例，而將所需攝取的量分配到早、午餐。

早點吃消化比較快，不然拖到晚上就很難分解那些熱量!!

攝取不易胖的醣類

若過度減少醣類攝取量，會造成代謝降低；當然攝取過量也會讓你發胖。

因此，不易發胖的醣類，當仁不讓地成為減重者的最好夥伴。

但是，不易發胖的醣類?　有哪些呢?

大量分泌的胰島素將體內多餘的醣類轉換成脂肪細胞。

因此，醣類攝取過量時，容易囤積成體脂肪而讓人變胖。

也因此，我們推薦的就是不會使血糖值急遽上升的醣類，也就是吃了也不易胖的「低GI醣類」。

低GI的法則，並不複雜，主要以活用搭配為主

。你不需要勉強自己減低食量，刻意抑制食慾，只要將平常吃的高GI食材，換成低GI食材即可。

ＥＸ：炒飯、炒麵、乾麵、炒米粉　＝＞　換成冬粉。

低GI食材通常較富咀嚼感，可以刺激飽足中樞不讓血糖上升太快，讓你更容易飽足，晚餐時，不必攝取太多熱量也能很滿足。

想減肥的你，可別完全不吃澱粉。

1把冬粉熱量70卡，只相當於1/4碗飯，試著將冬粉當作輕晚餐的主食，它的吸水膨脹度是所有麵食中最高的，飽足感超強！

甜味較重或醣類含量多的食材GI值較高，不適宜當作輕晚餐的要角。

以主食來說，像是白米、白麵包、烏龍麵等看起來較白的食物，幾乎都屬於高GI食物。

而糙米、五穀米、全麥麵包等茶色的食物，GI值較低。

因此你可多選擇糙米飯、全麥麵包、蕎麥麵等主食。

其中由綠豆製成的冬粉，GI值更是超低的喔！

所以想要減肥又嘴巴停不下來,冬粉就是最好的朋友!

避免高GI根莖類！

什麼 ....?!連蔬菜類都要防!女生真是辛苦

雖然大部分的蔬菜類都為低GI食材，但其中的根莖類有許多因為澱粉含量高，其實都是高GI食材，

因此在搭配你的輕晚餐食譜時，不可不防！

紅蘿蔔、馬鈴薯、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、玉米等根莖類，澱粉含量高，

甚至可當主食食用，都屬於高GI食物，在輕晚餐中最好不要出現。

沒有辦法吃到低GI質的食物怎麼辦?!

就改用熱湯瘦身策略吧！

在日本廣為流行的熱湯減肥法，主張在餐前喝1-2碗熱湯，增加飽足感，來達到瘦身目的。

研究顯示，在飯前喝2碗湯的人，持續1年竟瘦了7.2kg；飯前喝1碗湯的人，持續1年也瘦了6.1kg。

與單純靠節食減肥的人成效相當，但幾乎沒有痛苦感，也沒有抑制食慾後的暴食或副胖現象。

吃湯麵、湯飯、米粉湯和在晚餐前喝湯有異曲同工之妙。

只要記得，先喝湯，後吃蔬菜，最後吃主食的麵或飯，最後再吃肉類，瘦身效果一樣嚇嚇叫。

局部瘦身法

飲食不節制加上久不運動，很快的臀部，大腿以及手臂就會出現鬆弛的贅肉。

如何速效雕塑很難瘦的臀部以及大腿。只要有耐心，做幾次就會看到效果咯。

1.提臀運動

2.收縮臀圍運動
（1）腰椎挺直站立，雙腳張開與肩同寬，雙手自然垂在身體兩側。
（2）以腳跟為軸心，腳尖向內側轉動。維持10秒鐘。
※ 注意臀部與大腿內側都要用力。

3.按壓小腳趾

只要按壓小腳趾內側就能達到小尻的效果？！其實這個姿勢有助於擴張的骨盆回复原來的位置。
坐在地板上一隻腳拱起，一隻手握住腳的大拇趾指到無名趾，另一隻手按壓小趾的內色，維持1分鐘。
※ 按壓的力量約為感到些許的疼痛為宜。

瘦大腿運動

A．按壓腳趾促進血液循環
只要按壓腳趾頭的食趾與小趾，就能夠刺激腿部的血液循環，雕塑大腿的線條，也能夠收縮骨盆。
（1）同上一按壓腳小趾的動作，按壓一分鐘。
（2）然後單手抓住腳的食趾，按壓內側1分鐘。另一隻腳也重複這兩個動作。

B．按摩大腿內側
揉捏大腿內側，能夠刺激大腿肌肉，提升基礎代謝，改善骨盆的擴張。

力道大約是稍微感覺有點疼痛的程度，更能夠消除橘皮組織哦。
坐在椅子上，一隻腳稍微往前伸。用雙手包覆住大腿，從膝蓋上，大腿中央，以及大腿根部的順序，各揉捏3分鐘。
※ 按壓的部位如圖示，分為：膝蓋上方，大腿中央兩處，大腿根部，共四個位置

C．大腿內側運動
大腿內側的肌肉平常不太會使用到，因此藉由以下的運動要刺激這個部位的肌肉，提升基礎代謝。
（1）小腿肚向外呈「ハ」字型坐在地上。
（2）維持這個坐姿慢慢向後倒。背和腰完全貼在地板上。維持3分鐘。
※ 背部無法完全貼合地板的人，不要硬來，做到自己可以做到的程度即可，然後慢慢的伸展肌肉。