牛仔的保養廠

1.皮拉提斯的起源:

  德國運動家Joseph Pilates 設計的皮拉提斯（Pilates）發展超過八十年，皮拉提斯注重肌肉伸展和呼吸結合，主要訓練人體核心肌群，也就是丹 田。皮拉提斯鍛鍊的是較深層肌肉，不是表面大肌群，所以不會壯大肌肉，反而讓線條變得更纖細修長。皮拉提斯同時具備東西方傳統及哲學優點，能維持身心完美和諧，並且加強專注力。一次世界大戰結束後，皮拉提斯遠渡美國，於1920年開始在紐約授課，並收到相當熱烈的迴響，此一運動很快地成為舞蹈基礎以及肢體訓練療法，著名舞蹈家瑪莎．葛蘭姆就曾向皮拉提斯請益。

現代人最常一吃飽就坐著，不管是上班族還是學生族，厚厚的一層小腹就這樣產生了，怎麼解決惱人的小腹呢？

0. 運動能抑制食慾 

長期規律的運動可以促進胰島素的正常功能、增加肝臟及肌肉肝醣的含量、使身體生理及心理的調適能力增加。

       最近剛從國外回到台灣度假,在一個偶然的機會經朋友介紹認識了小高,他從事健身相關工作數年非常熱愛他的工作,我們彼此聊得很愉快頗有相見恨晚之感,因為都有使命要照顧好每一位將運動與健康交給我們的"朋友們". 我不喜歡用"客戶"這兩個字是因為我們都共同把客戶當成朋友般對待. 小高知道我在營養健康領域鑽研多年,希望我能在這部落格上多發表一些有關健康方面的觀念,甚至能像國外一樣如何透過運動的執行與身體營養攝取達到最佳的狀況,我欣然同意!

      說實在的,最近回台灣感覺到台灣社會經濟景況與過去大大的不同了. 我觀察到一些家庭現象,比較明顯的是因物價上漲,所以愈來愈拼命工作顧三餐. 先姑且不論他們薪資收入有沒有實質增加,但可以確定的是陪伴家人共餐的時間減少了. 以致不得已必須一家人各自或一起在外面解決三餐,長期習慣外食的結果是熱量攝取過高,但均衡營養卻嚴重不足. 導致身體機能逐漸退化,慢性疾病上身,甚至肥胖問題已幾乎成為國人的傳染病!  

     人類的食物與健康發生了重大的變化，全世界的健康問題才剛剛要開始！我們都知道不好的生活飲食習慣及劣質的營養攝取讓人們愈不健康、過度肥胖、營養不均。我在許許多多國家地區演講，看到每一個人都希望活得更健康、更長壽！而今天的人們在飲食與健康方面的問題更甚於以往任何時候!

      人類現在健康最大的挑戰是"知道但我做不到!!",明明知道要攝取均衡營養卻選擇自己愛吃的,而不是身體需要的; 明明知道每天要適當的運動量卻總有找不完的藉口不去運動, 哈! 很難吧~ 這也就是為何連大部分醫生都不容易做到的原因, 所以說要穫得健康其實是要有方法的.